Kerst - Constant Keinemans over Trappistenbieren.

Uitslagenavond en bekendmaking Amervallei Clubkampioen 2023

Lezing: "Bier in de Kunst" door Henri Reuchlin

(Van brood tot Brood: bier in de beeldende kunst door de eeuwen heen : Reuchlin, Henri, Vogel, F.O.B.: Amazon.nl: Boeken)

Laatste inlevermoment voor bieren voor de clubkampioenschappen 2023!!!

Yu Mey Kwe - biersommelier.

NOG 1 PLAATS BESCHIKBAAR!!! MELD JE NOG SNEL AAN!!!  

Aanmelden na inloggen in het menu Voor leden, optie Brouwdag

https://amervallei.nl/i-wjw15f/brouwdag
 

We trappen het nieuwe brouwjaar meteen goed af, met een mooie brouwdag in september!

Op zondag 24 september 2023 zijn we welkom op alweer een nieuwe locatie, namelijk bij Gooimeer brouwerij in Huizen. Deze kleinschalige brouwerij is in 2017 opgericht door Wil van den Broek en Rudy van der Schagt. Momenteel wordt de brouwerij gerund door Rudy, maar is Wil er nog wel nauw bij betrokken. In samenwerking met het Huizer brouwersgilde hebben ze het Huizer Blauwtje ontwikkeld, een Chimay Blauw kloon. Wil heeft op de gilde avond van vrijdag 30 juni daarover een lezing gegeven.

  
Wij gaan op deze brouwdag het Huizer Blauwtje brouwen, een Chimay Blauw kloon, een zwaar donker Belgisch Trappistenbier met 9% ABV.

Zie https://www.bierista.nl/chimay-blauw voor een profiel ervan. Met de kennis van Wil en Rudy hiervan is succes verzekerd.

Gezien de kleine ruimte kunnen er maximaal maar acht deelnemers meedoen.

Informatie bij de brouwdagencommissie, email: brouwdagen-commissie@amervallei.nl

Guus Bollen

Robbert van der Hilt

Pim Borst

Ralph Hergaarden

Algemene leden vergadering van "De Amervallei"

Uitslag van de Zomerkeuring 2023

Lezing over klonen van Chimay Blauw door Wil van den Broek met een proeverij.

Tevens laatste inlevermoment Zomerkeuring 2023.

Op 3 juni 2023 is de uitslagendag van het ONK 2023, dit jaar gehouden op 03-06-2023 bij Openluchtmuseum de Locht in Melderslo.

Op zaterdag 27 mei 2023 is er weer een brouwdag.

We zijn deze keer welkom op een nieuwe locatie, namelijk bij brouwerij Eembier in het prachtige Elburg.

Binnenkort start de werving.

Deze gilde-avond hebben wij Elaine Olsthoorn bereid gevonden een lezing en proeverij te geven over klassieke bierstijlen.

Deze gildeavond zal mouterij Masterveld een presentatie geven over de enige nederlandse craft-mouterij en haar bijzondere producten.

Gilde-leden zullen in staat zijn om via de webshop deze mouten te bestellen; afhalen de mouten kan alleen op deze gildeavond.

Op deze gildeavond gaan drie keurmeesters live de beste bieren van de Voorjaarskeuring 2023 keuren waarbij het publiek deelgenoot mag zijn van de overwegingen!

Niet vergeten: Inleveren bieren voor het ONK 2023!

Op zondag 19 maart is er weer een brouwdag bij HBS in Bilthoven.

We zijn bezig met de voorbereidingen en we gaan een Baltic Porter brouwen.

Zie recente nieuwsflitsen 

De inschrijving is gesloten!

Dit jaar is het 40 jaar geleden dat ons mooie gilde werd opgericht; hoewel…pas in 1985 werd dit pas echt officieel met de gang naar de notaris.

Aangezien wij iedere gelegenheid willen aangrijpen tot het vieren van een feestje is er een jubileumborrel georganiseerd op zondag 12 maart vanaf 15.00uur in de brewpub van Rock City Brewing in Amersfoort.

Onder het genot van een biertje zullen stoere brouwverhalen nog eens uit de sloot worden getrokken, kunnen contacten weer worden aangehaald en wordt er wellicht een afspraak gemaakt om toch eens “eindelijk samen te brouwen”.

Uiteraard zal het eerste rondje door de Amervallei worden verzorgd!

Zijn we jou ook op de jubileumborrel?   

Brouwdag voor deelnemers van het Barrelproject 2023.

Deze gildeavond zal Ruud van Moorst van de Eembrouwerij uit Elburg (en proeflokaal Het Brouwhuis in Amersfoort) een presentatie geven. Uiteraard zullen we ook de nodige Eembiertjes gaan proeven!

Tevens is deze avond het laatste inlevermoment voor de Voorjaarskeuring 2023.

Op zaterdag 11 februari 2023 is er een excursie naar OuDaen in het centrum van Utrecht.
Ook dit jaar komen er via de cursus bierbrouwen weer een aantal enthousiaste brouwersleerlingen bij het gilde. Een onderdeel van de cursus is het bezoek aan en rondleiding in een echte brouwerij. Dit jaar is de keuze gevallen op Brouwerij Oudaen aan de Oudegracht in het hartje van Utrecht.

De excursie is naast cursisten ook opengesteld voor overige gildeleden en hun introducés.

Ondanks dat het stadskasteel waar Brouwerij Oudaen is gehuisvest al in 1280 werd gebouwd, is de brouwerij van recentere datum. Sinds 1990 wordt in de werfkelders bier gebrouwen en stroomt er zo’n 750 hectoliter per jaar aan pilsener, IPA, tripel, witbier, dubbel, lentebock, herfstbock, dunkel weizen, stout en black IPA uit de brouwerij. Soms letterlijk, want de biertaps in het grand café erboven zijn rechtstreeks verbonden met lagertanks in de werfkelders. De brouwerij is modern en werkt met twee prachtige 1000 liter koperen ketels. Meer informatie over de brouwerij kun je vinden op https://www.brouwerij-oudaen.nl/

Als je meegaat op de excursie zien we je graag op zaterdag 11 februari 2023 om 13.30u in het prachtige grand café van Stadskasteel Oudaen. Eén van de ervaren brouwers neemt ons mee naar de werfkelders waar de brouwerij is gevestigd. Na een uitgebreide rondleiding proeven we drie van de Oudaen bieren bij een hapje. De totale duur is ongeveer anderhalf uur. Na afloop is er gelegenheid tot nabieren in het grand café.

We zitten vol, de aanmelding is gesloten!

Overige informatie:

Datum       : zaterdag 11 februari 2023
Tijd           : 13.30u verzamelen op locatie
Locatie      : Stadskasteel Oudaen, Oudegracht 99, Utrecht
Bereikbaarheid : 10 minuten lopen van Utrecht CS, parkeren in parkeergarage La Vie.
Kosten voor gildeleden: € 15
Kosten voor introducés: € 20 (maximaal 1 introducé per gildelid)
Annuleren kan tot en met 24 januari 2023, daarna vindt geen restitutie meer plaats.
 
Informatie bij Martijn Kruiswijk
 

Op deze gildeavond zullen we de bieren van de brouwcursus onderwerpen aan onze kritisch maar ook opbouwende kritiek!

Brouwdag voor deelnemers van het Barrelproject 2023.