Een lekker lichte tripel. Smaak ook goed met een toevoeging van sinasappelschaal. Voor een betere schuim kan een ook extra weizenmout toegevoegd worden.
Ingrediënten
- 2.600 gr Pilsmout (3 EBC)
- 190 gr Suiker
- 13 gr Saaz 3.2 α Bloemen 75 min.
- 4 gr Styrian Goldings 4.5 α Bloemen 75 min.
- 10 gr Saaz 3.2 α Bloemen 15 min.
- 4 gr Styrian Goldings 4.5 α Bloemen 15 min.
- Chouffe giststarter
- 6 gr / liter Bottelsuiker
Instructies
Maischschema
- 60 °C 45 min.
- 70 °C 30 min.
- 75 °C 5 min.
- 78 °C 1 min.