Nieuwsbrief

Vergeet niet om in te loggen om deze excursie 2021 foto’s Amervallei te zien. Hier zijn veel foto’s van de excursie naar Hilvarenbeek te vinden. Het was een mooie excursie. Het begon met een kort bezoek aan molen de Doornboom; daarna bij de buren naar museum de dorpsdokter waar we leerden hoe de huisarts in vroeger tijden zijn werk deed (gelukkig is er veel verbeterd in de gezondheidzorg sindsdien). Na een tussenstop bij de lunchroom op het dorpsplein gingen we door naar de hoofdattractie: museumbrouwerij De Roos. De groep werd in tweeën gesplitst vanwege Corona. De ene helft deed eerst een historische dorpswandeling, waarin wij leerden over de rijke historie van Hilvarenbeek. De andere helft kreeg eerst de rondleiding in de brouwerij. Daar zagen we hoe meer dan honderd jaar geleden bier werd gebrouwen, toen was het nog een waar ambacht. Uiteindelijk kwamen we allen samen in het proeflokaal, waar we ons de bieren van De Roos goed lieten smaken. De dag werd afgesloten met een etentje bij Beers & Barrels in Breda. Maar goed, bekijk vooral hier de excursie 2021 foto’s Amervallei.

Alle leden die in het vorige brouwjaar 2020-2021 contributie hebben betaald, hebben dit jaar reeds een korting van € 10 op de contributie voor het huidige brouwjaar 2021-2022 gekregen. Daarbovenop ontvangen die leden de komende maand per mail een digitale tegoedbon van € 10. De tegoedbon ontvang je in de vorm van een code die twee jaar geldig is.

COOS VAN DER PEIJL

De Amervallei heeft tussen de 130 en 140 leden. Iedereen heeft wel een aantal mede-gildeleden waar hij of zij meer van weet omdat ze elkaar spreken op de gildeavonden of samen brouwen.

Op zondag 16 januari 2022 organiseren wij een kleinschalige brouwdag bij Brouwerij HBS in Bilthoven. Wij gaan die dag met 10 man brouwen op 5 brouwinstallaties. Het recept van deze brouwdag zal later worden bepaald, maar denk aan een Hoppy Pale Ale, IPA of NEIPA en je zit in de richting. We bieden diverse varianten aan, zodat we de verschillende resultaten later op een proeverij tijdens een gilde avond kunnen vergelijken.

• Een geheel verzorgde brouwdag met koffie, lunch en achteraf een borrel. 
• Een moutpakket goed voor minimaal 20 liter bier, dat je samen met een gekoppelde brouwmaat mag omtoveren tot een fantastische wort.
• Een rondlopend orakel vol met brouwkennis die op iedere (brouw-)vraag  een antwoord weet en 
• Veel plezier.

Wat hebben we nodig voor deze dag? Om deze dag te kunnen organiseren hebben we 5 brouwinstallaties nodig. Daarom vragen we je om bij het inschrijven aan te geven of je over een brouwinstallatie beschikt. Ook met een all-in-one ben je gewoon welkom; we hebben voldoende capaciteit voor wat betreft elektriciteit.
Dus heb je zin in een gemeenschappelijke brouwdag, ga dan naar de webshop en reken een van de twee artikelen af (mét of zonder brouwketel) ¹⁾ tegen de schappelijke prijs van 27,50 EUR.

1. Het is mogelijk dat er teveel mensen zich inschrijven; in dat geval hebben de nieuwe cursisten voorrang. Mocht je daardoor niet aanwezig kunnen zijn, wees dan niet getreurd want voor medio april zijn we bezig met nog een brouwdag.

^{*********************************}
Oproep leden Brouwdagen-commissie
Ook enthousiast geworden door het bericht van de aanstaande brouwdag(en)? Denk dan ook eens na of je dit wilt helpen organiseren. De brouwdagen-commissie is nog op zoek naar enthousiastelingen!
Wil jij je inzetten voor onze club, stuur dan een mail naar bestuur@amervallei.nl.

Beste brouwers van de Amervallei,
Met iets minder dan een week op de klok wordt het inmiddels hoog tijd dat jouw wedstrijdbier wordt ingeschreven en ingeleverd. Dat is niet alleen fijn voor het Zwitserlevengevoel (je zal er maar vanaf zijn), maar ook fijn voor de wedstrijdcommissie. Die staat namelijk zaterdag de 30e voor dag en dauw op om het resultaat van jullie noeste arbeid op te halen bij de diverse inleverpunten. Deze inleverpunten zijn:

Traditioneel wachten veel mensen tot het laatste moment met inleveren, maar schrijf je in ieder geval alvast in, zodat we weten of we met de fiets kunnen ophalen of met de vrachtwagen. Dit jaar zijn er ook weer fantastische prijzen te winnen naast de gebruikelijke roem en glorie, maar ook is dit je kans om te stijgen op de gildeladder! Per slot van rekening willen we toch allemaal beter worden in brouwen en daar hoort eerlijke onafhankelijke feedback bij. De inschrijving sluit op vrijdag 29 oktober a.s., dus zorg dat je niet te laat bent.

Dan nog een oproep voor brouwers met afwijkende flessen: mocht je nou je bier in een verkeerde fles hebben gebotteld: lever het toch in!
Onze ‘strenge’ richtlijnen zijn conform het ONK (Open Nederlands Kampioenschap), zodat onze leden op zo’n wedstrijd niet bijvoorbeeld beugelflessen inleveren. Deze richtlijnen zijn om iedereen te laten wennen aan een landelijke wedstrijd, maar het zou zonde zijn als je daarom de boot mist. We hopen dat dit je over de streep trekt! Heel veel succes!!

Met vriendelijke groet,

Ralph Hergaarden

Excursie  Amervallei 2021

            
De excursie staat volledig in de steigers. Het enthousiasme is groot.